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Foie gras de canard entier 180g Mercier

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Foie gras de canard entier au naturel verrine 180g

Découvrez nos foies gras de canard. Puissance et onctuosité sont ses caractéristiques principales, ce qui fait de ce foie gras, le plus apprécié de nos gourmets.

19,50 € TTC

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Le Foie gras de Canard Entier, présenté dans sa verrine, est le plus fin des Foies de Canard. Par excellence, c'est le foie gras des connaisseurs. Simplement déveiné puis assaisonné, c'est un produit brut. Son côté authentique, et son goût puissant, ravira les amateurs. 


Conseils d'utilisation :

Placez votre foie gras au réfrigérateur, au moins 4h, avant consommation. Sortez le et passez le bocal sous l'eau chaude, puis ouvrez-le à l'aide d'une clé à bocal. Passez une lame de couteau souple autour du foie et sortez celui-ci en plantant une fourchette et en faisant tourner le foie gras en tirant. Attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l'aide d'un fil à couper le foie gras, ou d'un couteau passé sous l'eau chaude. Présentez sur un plat et remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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