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Chocolats fins - ballotin 280g

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Ballotin de 280g de chocolats fins et pralinés maisons - 34 chocolats

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19,00 € TTC

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Nous faisons une sélection de chocolats, vous pourrez par exemple retrouver dans votre ballotin : 

  • Praliné feuilletine lait ou noir : Bonbon craquant chocolat lait 38% de cacao, garni d’un praliné fruité amandes noisettes et de brisures de feuilletise
  • Praliné pécan noir : Chocolat lait 38% de cacao praliné fruité noix de pécan enrobé de chocolat noir 66% et de brisures de noix caramélisées
  • Miel de fleur Illanka : chocolat noir 63% de cacao 100% Pérou et miel de fleurs de nos vergers
  • Frou frou framboise : Chocolat noir 64% cacao 100% Madagascar et fine gelée de framboise fraîche
  • Vin doux de pruneau : chocolat lait crémeux cacaoté aux notes finales de vanille et vin doux de pruneaux Maison macérés

Recette maisons innovantes

Un assortiment de chocolats fins avec des ganaches aux chocolats de grands crus à la framboise ou fruits de la passion, à l'Armagnac, au vin de pruneaux ou au vin de Cahors. Nous avons aussi des ganaches infusées à la menthe fraîche sauvage d'une pure fraîcheur. Les pralinés sont réalisés  avec plus d'amandes et moins de sucre.

Pour se faire plaisir

Le large choix de chocolats fins proposés vous satisfera pleinement. Les pralinés sont au chocolat noir ou au lait pour le goût de chacun et un praliné pruneaux est à savourer sans retenue. 

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